Le Manoir Alexandre

Magali Papillon

Fortstraat 15

8730 Beernem

0495/171083

magaliepapillon@yahoo.fr

 

 

“Le Manoir Alexandre” is sinds 30 jaar een artisanale conserverie, gesitueerd in de ‘Aveyron’ ( zuid-west Frankrijk).

De Aveyron is een departement niet alleen gekend om zijn formidabele viaduct maar ook zeer rijk aan gastronomie zoals :

Alligot, het vlees van Aubrac, de kazen van Roquefort en Cantal en natuurlijk de typische specialiteiten uit het zuid-westen  zoals foie gras, cassoulet, confit de canard, rillettes en veel meer.

Het is in deze prachtige streek dat “le manoir Alexandre” zijn excellente produkten en geraffineerde recepten maakt.

-Zoals de kwartel gevuld met foie gras ( caille fourrée au foie gras ), een vaste waarde die zelfs bij het gekende huis FAUCHON (épicerie fine de luxe) in Parijs in de rekken ligt.

-Laten we natuurlijk ook de befaamde foie gras van “Le Manoir Alexandre” niet vergeten, dit jaar dubbele gouden medaille op het Nationaal concour du meilleur foie gras de France.

Zij is dus verheugd U een breed gamma aan exclusieve en kwalitatief hoogstaande delicatessen te kunnen aanbieden, met als nieuwigheden dit jaar de kaviaar van zwarte truffel en chocolade speciaal ontworpen ter degustatie met foie gras.

Lauretum in style

® cms Browsbox | KiXX
Fotografie: "Oyster" © Filip Naudts